左祁哥用刀在吐司片上快速的劃出痕跡，用鋼勺把中間柔軟的部分按下下去，這樣就形成了一片凹槽，他以此這樣又做了一個吐司片，之後把兩顆生雞蛋直接打開在土司的凹槽上麵，撒上乳酪還有一點植物油。

平底鍋上塗抹橄欖油，帶著蛋液的土司在平底鍋上光滑的行走，不一會便聞到了小麥混合著乳酪被烤製後甜香還有蛋的香味，出鍋後，他的手指捏了一點細碎的香料灑在上麵，用刀在吐司對折線上切下一刀，撞在盤裡，切開幾顆小西紅柿然後端到我的麵前。

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