開業那天，洛銘齋所有客人可享五折優惠，還附贈杏仁酥一份，這吸引了周圍不少的客人。

占小便宜是人的本性，那些富庶人家來幾乎沒有來，來的的都是周圍一些普通人和農民，聽說有五折優惠，還有杏仁酥，百姓們蜂擁而至。

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