董瘸子駕著馬車,蔣浩和單翔就坐在馬車上,三人如釋重負駕著馬車一路風風火火的往“和財酒樓”而去。
“董廚,掌櫃的問你林二癩子給你送過來的那個刺蝟,到底被你放到哪裡了,掌櫃的吩咐你,先把這道菜給準備實嘍!”說話的是跑堂的小蒼蠅,這人的名字叫蔡英,每天跑堂來來回回折騰著,得了這麼一個稱號。
“知道啦!”董瘸子應了一聲,不在搭理小蒼蠅,邁著瘸腿走進了後院的廚房裡。
“董大哥,現在我們怎麼向趙掌櫃的交代呀?”蔣浩望著董瘸子說道。
“趙掌櫃是個明白事理的人,跟他說了也不會計較太多。”董瘸子說道。
“趙掌櫃的不計較,那實在是太好了,這下我們也就不用再擔心了!”蔣浩高興的說道。
“唉!隻是咱們三個把這事兒辦成這樣,可這趙掌櫃的怎麼跟全五爺一家交代,全家把這道菜當個大菜撐場麵,現在沒了,要是全五爺問詢起來,趙掌櫃不是被咱們給害慘了嗎?”董瘸子一邊切著白菜,一邊對蔣浩和單翔說道。
“這道大菜想來是在全府上下都知了名兒的,現在沒有了,這全老太爺的八十大壽,算是被咱們給做砸了。”董瘸子皺著眉頭說道,“全府上全五爺是咱青龍大集上的富貴人家,他要是不滿意,往後這酒樓的生意就真的不好過了,甭說全五爺,這事兒還是林二癩子交代的,整個青龍大集他說了算,到時候讓咱關張,旁的人沒有二話。”董瘸子說到此處,憤恨已極,“劈啪”打了自己兩個耳刮子。
單翔想說什麼,卻什麼也沒有說。
“我現在就去找找趙掌櫃的,看他能有什麼辦法沒有!”董瘸子自知不妙,放下菜刀就要把事情交代清楚,現在也是彆無他法了。
“董大哥,我和你一起去。”蔣浩跟上來。
“不用,趙掌櫃不會為難我,他對咱照顧的很好,是咱愧對了趙掌櫃。”董瘸子說道,“倘若掌櫃的被人為難,咱就豁出去也要把酒樓保住。”
說著董瘸子就上了二樓,來到趙掌櫃的房門口,董瘸子一咬牙,敲起門來。
趙掌櫃打開門,見是董瘸子,說道:“是大董啊,你有什麼事嗎?進來說吧。”趙掌櫃把董瘸子讓進房裡,董瘸子進了房門半天張不開嘴。
趙掌櫃見狀說道:“今天可夠你忙的,要是有什麼難為的事情,不好張口,就等忙完了全府太爺的壽宴後,再來跟我說。”
董瘸子沒走,說道:“掌櫃的,我對不起您,我把您往火坑裡推了一把。”
趙掌櫃莫名其妙的問道:“啥火坑啊?我也沒怎麼樣嗎?”
“我把林二癩子給的白仙給放了!”董瘸子說道這時候表情難為極了。
“你……你怎麼……”趙掌櫃的一聽腦袋嗡嗡的,好像是一口氣悶了半斤燒刀子,一陣的眩暈迷糊。
“趙掌櫃,這事兒是我做的,可你不知道啊,這白仙兒昨晚上給我托夢來著。”董瘸子對趙掌櫃的說道,趙掌櫃不由的也是一驚,董瘸子忙把昨天晚上白仙托夢的事兒告訴了趙掌櫃的。
趙掌櫃的聽了不覺也是一顫,一屁股坐在地上,白仙兒這可是五仙之一,得罪了少不得麻煩,可這全五爺也是個麻煩,趙掌櫃的左右為難了。
董瘸子雖然自己不利索,見趙掌櫃的坐在地上,慌不迭的要扶趙掌櫃的起來,趙掌櫃的忙擺手拒絕,道:“你先彆動我,讓我仔細想想看,到底有什麼辦法。”
董瘸子一時不敢再動他,站在趙掌櫃的一邊兒看著趙掌櫃的,兩個人心裡著急,麵上難受。
趙掌櫃的不愧是個聰明人,要不能經營一家酒樓呢?還是在這九連山裡最大的一家酒樓,這手拿兩家,各討歡心的事兒也沒少乾。
不一會兒,趙掌櫃的臉就紅潤多了,一抬手示意董瘸子扶他起來,董瘸子也很是趕眼力見兒,連忙扶起趙掌櫃。
“大董啊!”趙掌櫃的從容不迫的吩咐道,“你找幾個外麵的人,分彆去買些雞、鴨、魚、豬的肉來,雞要柴一些,鴨要肥的,魚要嫩的,豬肉要瘦的,把這些全都給我往碎了剁,能多碎就多碎,裡麵再加點筋頭巴腦什麼的,全都給我碎了,摻在一起。”
董瘸子點點頭道:“好!好!我照做。”
“再買一大袋子麵粉回來,咱給全府上下做壽包!”趙掌櫃的說道。
“去吧。”趙掌櫃的對董瘸子說道,“這次咱們就賭這全府上下沒人吃過白仙兒肉!”
“哎!好來!”董瘸子聽了也是一陣欣喜,趙掌櫃的不愧是趙掌櫃的,什麼事兒到他那裡去,全都給解決了。
董瘸子回到廚房裡來,把趙掌櫃的妙計對蔣浩和單翔兩個人一說,兩人都對趙掌櫃的妙計讚不絕口,這下三人才有了笑容出來。
“小耗子,還有這位朋友,咱仨分頭行動,避著人些,不要讓人知道是咱們‘和財酒樓’買的東西,回來時走後門。”董瘸子對蔣浩和單翔兩個人說道。
“可是,我們沒錢!”蔣浩說道。
“沒錢好辦啊,我有啊!”趙掌櫃的自門口進來,背著雙手走過來,將蔣浩和董瘸子兩人的手攤開,一人給了一塊大洋,說道:“這就是全府剛剛送來的兩塊大洋,我今兒豁出去一文不掙了,你們可千萬彆把事兒給我辦砸嘍!”
“好!”董瘸子和蔣浩都說道。
趙掌櫃的說完便出了廚房的門口,轉身上了二樓,走上樓梯的時候,嘴裡就哼起了小調。
董瘸子很容易被人發現,就把自己手裡的一塊大洋交給了單翔,自己卻跑去買麵。
三人在這青龍大集上不時的碰麵卻又擦肩而過,直到趙掌櫃要的家夥事兒一應俱全,才在後門的地窖裡,碰上了麵。
三個人殺雞宰鴨,剁肉刮魚,一時間忙的不亦樂乎,就在所有的肉都成了漿糊,蒸成了壽包,蔣浩還讓所有人把這壽包做成刺蝟的模樣,一來可愛些,不單調,二來讓人更覺得像是那麼回事兒了。
三人還不忘給那全府的全老太爺做了一個最大的壽包。
一切順利,外麵更是掛上了壽宴的紅綢子,鋪了紅毯,使了屏風,一派欣喜氣象。
忙活完這些,已經快要到正午了,眼看著全府的人就要來了,三人出了地窖裡,進了廚房,趙掌櫃的在二樓窗戶上看著這一切更加得意洋洋。
快到正午了,全府的人一波緊接著一波的來了,跑堂的小蒼蠅忙活起來了,全老太爺牙已經有一多半不頂用了,瘦腮棒子往嘴裡陷,隻有張嘴時才讓整個臉看起來平整些,現在全老太爺就張著嘴,全府祝壽,各幫名下都有人來參加,實在是讓全老太爺笑的合不攏嘴。