第9章:冬瓜糖成功了(1 / 1)


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雖然很生氣,但是想到自己還是要回星際的,賭氣到了第三天開始做冬瓜糖的時候,王思韻還是把直播給打開了。

“冬瓜條已經醃製得差不多了,我們現在開始做冬瓜糖,大家有需要的話可以自己記錄下來,要是嫌麻煩也可以看之後的錄播。”

王思韻心裡還有一點點氣,說完也不再看大家發了什麼,直接開始做了起來。

冬瓜糖到了醃製完畢這個環節,就已經算是成功了一大半了。

趙有林和張氏今天都沒有下地,就在家裡等著幫忙。

這會兒已經把火燒起來了。

“爹,你把冬瓜條全倒進鍋裡吧。”

翻看了一下冬瓜條的情況,聞到一股甜膩的味道,王思韻跟站在旁邊的爹爹招呼道。

夫婦兩人都是沒有見過這種做法的,女兒說什麼就照著做。

等冬瓜倒進去,壇子裡麵還有一些水。

“這個要不要倒?”王成林摸不準地問道。

“倒,要一起翻炒。”

王思韻雖然是農家女,但是之前不清醒也做不了什麼事情,雖然十六歲了可是白白嫩嫩地沒什麼力氣。

翻炒的工作就由她娘親來做。

小火把參雜著醃出的水的冬瓜條煮開,農家用的鍋很大,但是為了口感著想,還是分作兩鍋炒製,也算是給三人積累一點經驗。

等湯汁都煮得粘稠起來,王思韻便讓娘親不斷地翻炒攪拌。

這是一項力氣活,就是張氏也沒有堅持多長時間。

好在王成林一直在旁邊看著,見娘子滿頭大汗便主動把鍋鏟接了過去。

經過大概半個時辰也就是一個小時的翻炒,冬瓜條吸收了湯汁炒乾逐漸變得僵硬還掛上了糖霜。

王思韻趕緊把早就準備好的簸箕拿出來,把冬瓜糖放在上麵讓其晾乾。

炒出這一鍋後並沒有立馬開始下一鍋的炒作,一來是需要休息一下,而來也是要觀察一下火候是不是正確的。

張氏看著簸箕裡麵的冬瓜糖笑得眼睛都眯了起來,她沒有想到女兒竟然真的把冬瓜糖給做出來了。

沒等糖晾乾就迫不及待地拿起一顆嘗了嘗,直誇好吃。

王思韻在光腦上麵找到做法,屬於光有理論知識沒有任何實踐經驗的人。

這會兒聽見娘親誇好吃,一股自豪感油然而生,也拿起一顆嘗了嘗。

隨即就皺起了眉頭。

原先在星際喝慣了沒滋沒味兒的營養液,來到古代吃了幾天有味道的食物,自認為對重口的食物有所接納。

但是冬瓜糖一入口那高甜的口感,還是讓她不太適應。

忍著不習慣咀嚼了一下,好在冬瓜和糖在一起營造了沙沙的口感,倒是還能接受。

不過這翻炒的時間明顯長了一點,下一鍋炒個大半時辰就可以了。

“爹娘,你們真的覺得可以嗎?”

王成林吃了一小半的冬瓜糖,一臉的滿足。

他們鄉下的過得原本就清貧,就是紅糖也是不舍得多吃的。

也就是家裡來客人的時候才舍得泡一碗糖水給客人吃,嘴饞的時候就喜歡這種甜膩的糖食甜甜嘴。

“可以,好得很,比鎮上那些蜜餞也不差了。”

張氏也附和地點了點頭,吃了一顆還想再吃。

但是一想到這糖食都是要賣錢的,又舍不得隻能不舍地看著。

原本有些不自信的王思韻看見娘親的模樣,知道爹娘不是為了顧及自己的自尊心才敷衍她的。

挑了一大顆冬瓜糖放在娘親手裡,“娘,這是咱們家自己做的東西,想吃就儘管吃,院子裡麵的冬瓜還多著呢。”

張氏見女兒這麼懂事,心裡一片欣慰。

三人吃了一會兒,又說了一下各自的想法,便準備炒製第二鍋。

已經掌握技巧的夫婦二人不需要王思韻在旁邊指點,見灶房裡麵溫度高怕女兒受不得熱,便讓她出去等著。

簸箕被王成林搬到了院子裡麵,王思韻就搬了一個小板凳在旁邊守著。

順便看一看直播間的觀眾們怎麼說。

“這冬瓜糖入口的時候有些硬,吃起來沙沙地,還挺好吃,就是有些太甜了。”

“還好啊,我就很喜歡吃甜的,和甜到齁人的果味營養液比,這個冬瓜糖不算很甜,還帶著一股淡淡的香味,我喜歡。”

“啊,星際委什麼時候才能把冬瓜培育出來啊,吃過冬瓜糖我已經不能直視那些劣質糖果了。”

“主播今天怎麼都不說話?是不是生氣了?”

“哈哈哈,肯定是生氣了,不過誰要是這樣說我我也要生氣的,都已經受到懲罰還在努力想辦法致富,還要被人這樣說。”

“這糖我奶奶很喜歡,她說吃到嘴裡有一種滿足感。”

“我也是這樣覺得的,可惜不能真正吃到,就吃一個味道好心急。”

“主播今天開播了,是不是又要做好吃的了?上次試了一次純天然的飯菜,我這幾天都是靠著錄播喝下營養液的。”

看著大家的發言,這一次已經沒有人叫她流放者了。

王思韻翹了翹嘴角,果然可愛又善良的網友占了一大半,那些尖酸刻薄的畢竟是少數。

便回複了一句,“在古代農村大家很少有機會吃到甜食的,除了有錢的人家,貧苦一些的就隻能在逢年過節才舍得買一些便宜的糖食吃,這個冬瓜糖甜味重,應該能賣一個好價錢。”

網友們見主播回應了,趕緊紛紛問自己想知道的問題,就等著冬瓜開售之後好自己在家做這樣可口的甜食。

“主播做出這個糖食,是不是離回來不遠了?”

看見這個問題,王思韻才想起趕緊去自己和星際委聯係的平台裡麵看消息。

可惜星際委表示一定要換到銀錢才能瓚進度,王思韻有些遺憾。

正想回複網友,就被一塊小石子給打到了。

她一驚趕緊站起身來,還以為老宅那邊又來找麻煩了。

這幾天老宅那邊也沒有消停,知道王成林去鎮上做工沒有掙到銀錢,硬是搬走了大概一百斤的白糖,說算是上半年的孝敬。

那天剛好王思韻去村裡熟悉環境了,回來知道後氣了好久。

她家明明都已經分出來了,但是老宅還在厚著臉皮仗著自己是長輩時時過來打秋風。

他爹不是個愚孝的,但是也耐不住老宅那邊總是一哭二鬨的來吵。

總是有所妥協,也讓那邊越發的得寸進尺。

等看到站在門邊換了一身青色長衫,看起來整個人風流倜儻的魏子渝時。

才撇了撇嘴道:“乾什麼拿小石子扔我。”

魏子渝今天去鎮上辦事情,回來的時候鬼使神差地想到有一次看見傻乎乎的王思韻拿著一根糖葫蘆啃著,便買了兩根。

過來的路上還在唾棄自己沒出息,不就是一個和村裡人有些不同的姑娘而已。

看見她氣呼呼地模樣,想到她幾天前說的要給他送好吃的,結果一直沒有送,又有些不高興。

板著一張臉直直看著她也不說話。

王思韻不知道自己是哪裡得罪這個獵戶了,但是人都到自家門口了。

還是隨口問了一句,“要不要進來坐坐?”

魏子渝聽見這話抬腳就想進去,但是想到什麼又止住了腳步。

這躊躇不前的模樣讓王思韻心情好了一些,“我爹娘在灶房呢。”

聽見她家裡有人,魏子渝沒了顧及,抬腳就走了進來。

見這人離大門就幾步的距離都懶得走,直接就跨過柵欄進來了,有些無語。

魏子渝走到王思韻麵前,見她在發呆便問道:“在想什麼?”

“在想我家的柵欄應該換成圍牆才行。”

魏子渝一怔,隨即笑了。

也不再糾結王思韻言而無信的事情,拿出放在籃子裡麵用荷葉包裹著的糖葫蘆,遞到她的麵前。

王思韻看著糖葫蘆更加無語了,還有一點點的窘迫。

“我已經是個大人了,你給我糖葫蘆做什麼?”

話是這樣說,但是眼神卻一直黏在糖葫蘆上麵沒有挪開。

見她這一副口是心非的模樣,魏子渝心裡暗笑。

麵上一片正經道:“我是自己想吃,買多了正巧見到你,分給你一點。”

王思韻沒有去想魏子渝去集市根本不從她家門口過,怎麼會正巧。

隻是覺得沒想到魏子渝一個大男人竟然會喜歡糖葫蘆這種東西。

這會兒接過來倒是坦然了,“行吧,糖葫蘆要少吃不然要長蛀牙的,這裡可沒有牙醫給你看牙齒,我就幫你吃一點吧。”

魏子渝知道牙痛是要看郎中找大夫的,倒是不知道還有專門看牙齒的牙醫。

不過見王思韻接下了糖葫蘆,心情倒是更好了一些。

兩人說話的聲音並不算小,灶房的張氏和王成林也聽見了。

隻是手上脫不開手就是沒有出來,大聲問道:“韻兒,是有人來了嗎?”

王思韻衝灶房大聲回道:“是魏子渝來了,就拿一點東西你們彆出來啦。”

聽到時魏獵戶,夫婦兩人放了心應了一聲果然沒有出來。

魏子渝好笑地看著王思韻,“名字倒是叫得自然,答應的事情卻不見做。”

王思韻聽完也想起了自己說要帶東西去報答他給招娣煮粥的恩情,有些不好意思。

“這不是剛做好要拿去報答你的東西嘛,正好你來了,就一起帶回去吧。”

說著毫不見外地拉過魏子渝提著的籃子,把裹著糖葫蘆的荷葉拿出來擺在裡麵開始裝冬瓜糖。

魏子渝隻是說一說沒想著真的要拿她的東西,伸出手去想要阻止。

但觸到到溫熱柔軟的手背時,像是被擊到一般,心裡一顫又趕緊移開。

要是仔細看去,還能看見耳尖一點通紅。

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