第13章(1 / 1)


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先不管那麼多了。連琪把手中的菜譜一放,躺在床上沉沉地睡了過去。第二天一大早,連琪和渺渺就來到了連雲港門口。在昨晚,連琪寫著菜譜,而渺渺則打印著招工啟事。早上就安排人把它貼到了門口,來吃飯的人看到門口的超級大字符的招工啟事,也留心看了幾眼。畢竟用工荒這種問題在哪裡都能看到的。況且廚師是個好職業,淩家開中餐店的名頭也打得很響,所以,陸陸續續地也有不少人來報名了,可是都是些沒有基礎的人。

連琪鬱鬱的,一整天又是累,又是難過,看來創業和經營不是那麼簡單的一回事。連琪托著腦袋,正想著該怎麼辦,緊接著車澈就來了,帶來了解決的辦法。

第八章.\t陶醉婁都

車澈簡單的說明了來意,他竟然要拜師學藝,拜連琪為師。本來車澈是想要在考到廚師長後,學習子夜大陸的做菜方法的。在連琪開了連雲港之後,自己才發現對於菜的領域,自己了解的真心好少。在連琪口中,知道子夜大陸的才隻能算是西餐,而連琪開發的叫做中餐。在連琪口中,這才是他們家鄉平常所吃的東西,西餐是輔食,並不是主食。對於連琪說的這些,車澈這個土生土長的子夜大陸人是不怎麼明白的,但是對於新開發的一些菜式,車澈表示他很有興趣。如果連琪不介意的話,自己可以當她的副手,幫助她一起把連雲港發揚光大。

這倒是很不錯的一件事情,連琪沒有理由拒絕。當下,車澈就召集了許多一起學習的小廚師,他們的實力不在連琪之下,但是因為魔力不足,並沒有通過廚師長考試。這可真是幫了連琪一個大忙。有些基礎的人學起菜來特彆快,不用連琪再花時間去提點或是培訓什麼的。昨晚連琪寫的一些配方已經交給渺渺去刊印了,估計很快就能拿來發給他們。

渺渺的動作很快,一下子來了那麼多的廚師,連雲港總部並不能完全接納他們,因為地方真是太小了。連琪感到很頭痛,但是渺渺卻已經想到了解決的辦法,早就選好了地點,布置好了場景,開了連雲港一二三四五家分店。要說渺渺為什麼那麼有先見之明,答案請參考第一章,因為是淩重天想到的嘛。自從昨天連雲港人滿為患以後,淩重天就讓人又辦好了分店的事情。作為大陸公會最年輕的長老,淩重天從來不會做虧本生意,連琪不僅是渺渺的好友,還是自己淩家的招財進寶呀。

渺渺也很及時地把刊印好的菜譜送了過來,人手一本。車澈被指定為分店店長,負責管理和教學。連琪知道他缺的不是實踐,而是理論知識。但是隻有連雲港總店客人很多,其他分店客人都比較少,連琪犯了難,這可怎麼辦。

的確,總店開張邀請了很多廣播電台現場直播,記者朋友大力渲染,才有了今天的成績。在吃慣了西餐的大陸上,中餐現在隻能算是調劑品。前幾天的客滿為患,現在有點稀稀落落了。連琪一下子也想不起更多的菜式了,得找個時間好好歸納了。沒有準備的開店真是傷不起呀。

最近客源慢慢減少,連琪看在眼裡,急在心裡。越急就越做不出東西,連雲港算是完全交給車澈打理了,雖然他的基礎很好,也很有才能,讓連雲港漸漸恢複了生機,但這隻是暫時的。要想長久解決這個問題,還有待考量。

渺渺看連琪總為了連雲港的事情煩惱,叫她早點回家休息了。連琪又恢複到了以前無所事事的日子。這時候,娛樂什麼的就可以出來了。

子夜大陸也有電視,手機和電腦。隻不過這裡人們管他們叫做泰勒凡薰,奉兒和康皮特。連琪讀起這些東西時感覺有點奇怪,但也沒有多想,這麼奇葩的名字到底是誰取的。電視機倒是彩色的,明星也很常見。隻是這個世界的液晶還沒有出現,連琪直呼自己絕對不是到了未來而是穿回了過去呀。用慣了筆電和平板的連琪也對台式電腦頗有怨言。卡機什麼的最討厭了,但是沒辦法入鄉就得隨俗嘛。發郵件什麼的用魔力珠子就好了,它比飛鴿傳書更高明點,而且不用擔心遺失,就是成本價高了些,一次性使用。有錢人家喜歡用電腦來彰顯他們的身份,再者,雖然電腦是台式的,但互聯網也就是這裡的因特網,傳消息和視屏通話果然是性能第一的。奉兒的作用大底和魔力珠子一樣,但是相對於魔力珠子的一次性作用,奉兒的各種各樣的殼子更有吸引力。說來也奇怪,發明這些東西的竟然是同一個人,還是傳說中的發明魔力石的人,五行皆具的他。

最近,連琪看泰勒凡薰中的一檔節目,名為陶醉婁都,讓連琪想起了淘最上海。陶醉婁都講的是第一大都市婁都的地域風情。大到名勝古跡,小到當地小吃,特色工藝。連雲港開業不過才二十天,名氣也不是大到整個大陸都知道的地步,這就是連琪所擔心的事情了。連琪想要做的是讓人們,所有的人了解中式餐點,讓飲食文化更加深入人心。她,熱愛廚藝,所以不單單把開店作為賺錢的工具。

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